Monthly Archives: január 2018

Výber našich používaných surovín.

Himalájska soľ – ružová Radí sa k 1. triede kvality, je  vyťažená z jedného z najstarších prírodných zdrojov – z pakistanskej oblasti Himalájí. Je stará až 25 milión rokov, kryštalický čistá, obsahuje cez 80 alkalických prvkov. Kokosový cukor Pre jeho karamelovú chuť má široké využitie. Získava sa zo sladkého nektáru z kvetov kokosovej palmy. Má nižší glykemický index GI 35  a obsahuje celú radu aminokyselín a vitamínov. Pohánka Je veľmi citlivá na chemikálie, preto sa môže pestovať len na nekontaminovanej pôde. Obsahuje antioxidanty a v tiež vzácny vitamín […]