Menu

... naše chutné

Menu

Originálne recepty pripravujeme so srdiečkom bez použitia bielej soli, bieleho cukru, bielej múky a kravského mlieka. Dobrú chuť!

Polievky

  • Polievka z červenej šošovice, bezlepkové cestovinky

    0,25l|
  • Cícerová polievka s kokosovou smotanou

    0,25l|
  • Krémová polievka zo žihľavy s opečenými tekvicovými semiačkami

    0,25l|
    (1- ovsená smotana)
  • Aromatická zeleninová polievka

    0,25l|
  • Morčacia polievka s riasou kombu

    0,25l|
    (9 – zeler)
  • Cuketová krémová polievka s tymiánom

    0,25l|

Hlavné jedlá

  • Losos s kôprovo-jogurtovou omáčkou, varené zemiaky

    120g|
    (4- ryby, 7- ovčí jogurt)
  • Špagety s paradajkovo-cuketovou omáčkou

    300g|
    (1- obilniny obsahujúce lepok)
  • Cícerová masala, jazmínová ryža

    300g|
    Cícer, paradajka, zeler, cibuľa, sójová omáčka, chili, zmes korenia, jazmínová ryža. Správne zmes korenia masala má mnohé pozitívne účinky pre zdravie človeka. (6 – sójová omáčka, 9 - zeler)
  • Špenátové palacinky s feta syrom, paradajkový šalát

    300g|
    Tepelne upravené paradajky s olivovým olejom významne pomáhajú v boji proti rakovine. (1 – špaldová múka, 3 – vajcia, 7- ovčí a kozí syr)
  • Tabbouleh

    300g|
    Bulgur, cuketa, paradajka, mäta, petržlenová vňať. Má blahodarné účinky na zdravie – vhodné pri anémii, podporuje činnosť obličiek a obranyschopnosť organizmu. (1- obilniny obsahujúce lepok)
  • Tofu na pekingský spôsob, pohánka

    300g|
    Tofu, pór, sójová omáčka, cesnak, chili, bazalka, pohánka. (6 – sójové výrobky)

Šaláty

  • Čerstvý šalát so semienkami a morčacím mäsom

    130g|
    Zmes šalátových listov, slnečnicové a tekvicové semienka, olivový olej, paradajka, morčacie mäso.
  • Listový šalát s avokádom a vajíčkom, vinaigrette dressing, pečivo

    350g|
    Zmes šalátových listov, avokádo, vajíčko, redkvička, špaldové pečivo. (1- obilniny obsahujúce lepok, 10 – horčica)
  • Grécky šalát s pravým syrom feta

    350g|
    Uhorka, paprika, paradajka, čierne olivy, červená cibuľa, feta syr, kôpor, olivový olej. (7- ovčí a kozí syr)

... naše mňamkové

Koláče

Upečené s láskou a samozrejme bez použitia bielej soli, bieleho cukru, bielej múky a kravského mlieka.

Maková torta bez múky

Alergény: 3-vajcia

Ďatlová torta bez múky

Alergény: 3-vajcia, 8-mandle

Raw mangovo-maková torta

Alergény: 8-orechy

Kokosová raw torta s ovocím

Špaldový koláč s čučoriedkami

Alergény: 1-špaldová múka

Makovo-citrónové mafiny

Ovsené mafiny

Alergény: 1-špaldová múka, 1-ovsenné vločky, 3 -vajcia

Špenátový kiš

Alergény: 1-ovsenné vločky, 3-vajcia, 7-ovčí syr

Cviklový kiš s fetou

Alergény: 1–smotana z ovsenných vločiek (možnosť zameniť za sóju), 3-vajcia, 7-ovčí a kozí syr

Ovseno-kokosové sušienky 80g

Alergény: 1-ovsenné vločky

... proti smädu len prírodné

Limonády

Ovocné šťavy a limonády robíme len z ekologický pestovaného ovocia, zeleniny a byliniek. Na zdravie!