Vitajte vo
Varuna Food
Bake and bake with love without white salt, white sugar, white flour and cow's milk.

... na úvod

O nás

Sme malá rodinná kuchyňa, ktorá varí a pečie aj pre ľudí
s rôznymi zdravotnými problémami ako napr. intolerancia
na lepok, laktózu, či histamín.

Objednávky prijímame od firiem, podnikov, ale aj od
jednotlivcov na väčšie príležitosti.

Naša filozofia.

Varenie a pečenie je naozaj „alchýmia“, a preto sa neustále tejto vede učíme a zdokonaľujeme. Záleží nám na kvalite a pôvode surovín. Chceme sa vrátiť späť do obdobia, kedy nebola potreba suroviny vylepšovať, urýchľovať produkciu a stabilizovať potraviny pomocou chemických látok. Kombinujeme suroviny s ohľadom na ich výživovú hodnotu a hodnotu pre zdravie bez použitia bielej soli, bieleho cukru, bielej múky a kravského mlieka. Vkladáme do varenia našu lásku a veríme, že potešíme nielen vaše jazýčky, ale aj vaše srdcia.

Varíme a pečieme pre vás!

Menu týždňa

Špenátové palacinky s feta syrom, paradajkový šalát
300g€|
Tepelne upravené paradajky s olivovým olejom významne pomáhajú v boji proti rakovine. (1 – špaldová múka, 3 – vajcia, 7- ovčí a kozí syr)
Tabbouleh
300g€|
Bulgur, cuketa, paradajka, mäta, petržlenová vňať. Má blahodarné účinky na zdravie – vhodné pri anémii, podporuje činnosť obličiek a obranyschopnosť organizmu. (1- obilniny obsahujúce lepok)
Grécky šalát s pravým syrom feta
350g€|
Uhorka, paprika, paradajka, čierne olivy, červená cibuľa, feta syr, kôpor, olivový olej. (7- ovčí a kozí syr)
Špaldový koláč s čučoriedkami
Alergény: 1-špaldová múka
Polievka z červenej šošovice, bezlepkové cestovinky
0,25l€|
Morčacie na sladko s hrozienkami, bulgur
130g€|
Morčacie prsia, zmes korenia, sušené hrozienka, bulgur. (1 – obilniny obsahujúce lepok)

Naše koláče

Maková torta bez múky
Alergény: 3-vajcia
Brownie z ryžovej múky s čerešňami
Alergény: 3-vajcia, 8-orechy
Ďatlová torta bez múky
Alergény: 3-vajcia, 8-mandle
Ďatlovo-mandľový koláč
Alergény: 1-špaldová múka, 3-vajcia, 8-mandle
Raw ovocná torta
Alergény: 8-orechy
Raw mangovo-maková torta
Alergény: 8-orechy
Kokosová raw torta s ovocím
Špaldový koláč s čučoriedkami
Alergény: 1-špaldová múka
Orechová bábovka zo špaldovej múky
Alergény: 1-špaldová múka, 3-vajcia, 8-orechy
Marhuľovo-kokosový koláč
Alergény: 3-vajcia
Makovo-citrónové mafiny
Ovsené mafiny
Alergény: 1-špaldová múka, 1-ovsenné vločky, 3 -vajcia
Bublanina so sezónnym ovocím
Alergény: 3-vajcia
Špenátový kiš
Alergény: 1-ovsenné vločky, 3-vajcia, 7-ovčí syr
Ovseno-kokosové sušienky 80g
Alergény: 1-ovsenné vločky