Menu

... naše chutné

Menu

Originálne recepty pripravujeme so srdiečkom bez použitia bielej soli, bieleho cukru, bielej múky a kravského mlieka. Dobrú chuť!

Polievky

  • Aromatická zeleninová polievka

    0,25l|
  • Morčacia polievka s riasou kombu

    0,25l|
    (9 – zeler)
  • Cuketová krémová polievka s tymiánom

    0,25l|
  • Špenátová krémová polievka s opečenými krutónmi

    0,25l|
    (1-obilniny obsahujúce lepok, 7- ovčí jogurt)
  • Rascová polievka s vajcom a rozmarínom

    0,25l|
    (1- špaldová múka, 3- vajcia)
  • Hráškový krém s estragónom

    0,25l|

Hlavné jedlá

  • Tofu na pekingský spôsob, pohánka

    300g|
    Tofu, pór, sójová omáčka, cesnak, chili, bazalka, pohánka. (6 – sójové výrobky)
  • Jogurtové lievance s domácim lekvárom a s hoblinami horkej čokolády

    300g|
    (1- špaldová múka, 3-vajcia, 7-ovčí jogurt)
  • Falošný ryžový nákyp s ovocím

    300g|
    Pšeno, pohánka, kokosovo-sójový jogurt, ovocie z domáceho kompótu. Ten, kto nemá rád klasický ryžový nákyp, príjemná alternatíva, a pre tých čo ho majú radi, tento je omnoho ľahší pre náš žalúdok. (3-vajcia, 6 – sójové výrobky)
  • Špenátový kiš

    Alergény: 1-ovsenné vločky, 3-vajcia, 7-ovčí syr
  • Morčacie na sladko s hrozienkami, bulgur

    130g|
    Morčacie prsia, zmes korenia, sušené hrozienka, bulgur. (1 – obilniny obsahujúce lepok)
  • Morčacie s kukuricou a mrkvou na sladkokyslo, jazmínová ryža

    130g|
    Morčacie stehno, kukurica, mrkva, ume ocot, trstinový cukor, petržlenová vňať, zmes korenín, jazmínová ryža.

Šaláty

  • Čerstvý šalát so semienkami a morčacím mäsom

    130g|
    Zmes šalátových listov, slnečnicové a tekvicové semienka, olivový olej, paradajka, morčacie mäso.
  • Listový šalát s avokádom a vajíčkom, vinaigrette dressing, pečivo

    350g|
    Zmes šalátových listov, avokádo, vajíčko, redkvička, špaldové pečivo. (1- obilniny obsahujúce lepok, 10 – horčica)
  • Grécky šalát s pravým syrom feta

    350g|
    Uhorka, paprika, paradajka, čierne olivy, červená cibuľa, feta syr, kôpor, olivový olej. (7- ovčí a kozí syr)

... naše mňamkové

Koláče

Upečené s láskou a samozrejme bez použitia bielej soli, bieleho cukru, bielej múky a kravského mlieka.

Maková torta bez múky

Alergény: 3-vajcia

Ďatlová torta bez múky

Alergény: 3-vajcia, 8-mandle

Raw mangovo-maková torta

Alergény: 8-orechy

Kokosová raw torta s ovocím

Špaldový koláč s čučoriedkami

Alergény: 1-špaldová múka

Makovo-citrónové mafiny

Ovsené mafiny

Alergény: 1-špaldová múka, 1-ovsenné vločky, 3 -vajcia

Špenátový kiš

Alergény: 1-ovsenné vločky, 3-vajcia, 7-ovčí syr

Cviklový kiš s fetou

Alergény: 1–smotana z ovsenných vločiek (možnosť zameniť za sóju), 3-vajcia, 7-ovčí a kozí syr

Ovseno-kokosové sušienky 80g

Alergény: 1-ovsenné vločky

... proti smädu len prírodné

Limonády

Ovocné šťavy a limonády robíme len z ekologický pestovaného ovocia, zeleniny a byliniek. Na zdravie!